SÜDDƏ QUŞ QRİPİ AŞKARLANIB
25-04-2024 [10:57]
Pasterizə edilmiş süddə "Quş qripi" virusu tapılıb.
Mia.az xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, bu barədə ABŞ Qida Təşkilatı açıqlama yayıb.
Açıqlamaya görə, ölkədə bəzi pasterizə olunmuş süd nümunələrində quş qripi - H5N1 virusunun fraqmentləri aşkar edilib.
Məlumata görə, "Quş qripi" ilk dəfə südlük inəklərdə aşkarlandıqdan sonra xam və ya pasterizə olunmamış süd nümunələri yoxlanılmağa başlayıb: "Pasterizə olunmuş süd nümunələrində quş qripinə səbəb olan H5N1 virusunun fraqmentləri də bu zaman tapılıb. Halbuki, pasterizasiyanın quş qripi virusunu təsirsiz hala gətirəcəyi və onu yoluxucu olmayan hala gətirəcəyi gözlənilirdi. Təəssüf ki, bəzi nümunnələrdə bu var. Görünür, təmizlənmə prosesi ya düzgün, ya da qaydalara uyğun aparılmayıb...".
Xatırladaq ki, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti quş qripinin yayılmasının qarşısını almaq üçün dövlət sərhədlərini keçən inəklərin yoxlamadan keçirilməsini tələb edən federal sərəncam verib.
Bəs, pasterizasiya nədir? Bu, doğrudan quş qripi və ya digər virusları öldürürmü?
Pasterizasiya 1860-cı illərdə fransız kimyaçısı Lui Pasteur tərəfindən icad edilmiş qızdırma prosesidir və o vaxtdan bəri bəzən ciddi xəstəliklərə səbəb ola biləcək zərərli bakteriya və patogenləri öldürmək üçün geniş istifadə olunur.
Bunlara E. coli, Listeria və Salmonella kimi xəstəlik törədən bakteriyalar və digər patogenlər daxildir.
Daha yaxşı pasterizasiyanın həmçinin quş qripinə səbəb olan virusu öldürməsi və ya təsirsiz hala gətirməsi proqnozlaşırılır. Buna görə də, səhiyyə rəsmiləri pasterizəni mühüm amil kimi təbliğ edirlər...
Lamiyə Əhmədli
MİA.AZ
SON XƏBƏRLƏR
"Göztəpə" yarımmüdafiəçi transfer edib
"Dinamo Moskva" Bəxtiyor Zaynutdinovu transfer edib
Sabah isti hava olacaq - Proqnoz
"Spartak Moskva" Gedson Fernandesi transfer edir
"İnter Mayami" Rodriqo de Paulla anlaşıb
Ballıca kəndinə növbəti köç olub
"Kalyari" Semih Kılıçsoyu heyətinə qatmağa yaxınlaşıb
Bakıda məsciddə şok olay: qazi məsciddə yatan xeyriyyəçini 32 bıçaq zərbəsiylə öldürüb (Yeniləniib)
“Konstitusiya və Suverenlik İli” çərçivəsində “Hüquqla müalicə” adlı dəyirmi masa keçirilib
Abşeronda dənizdə iki nəfər boğulub
İlham Əliyev Peru prezidentinə məktub göndərib - MƏTN
Lerikdə əməliyyat: kimlər həbs edilib?
Kamran Əliyev Xətai rayonunda vətəndaşları qəbul edəcək
Ukrayna Azərbaycandan təbii qaz alacaq - Yeni müqavilə imzalandı
Türkiyənin daha bir gölü quruyur - FOTOLAR
XİN rəsmisi: "Qəzaya uğrayan təyyarədə azərbaycanlı yoxdur"
"Beşiktaş"ın futbolçusu: "Getmək istəyirəm"
Qəbələdə itkin düşən şəxs tapılıb
“Trabzonspor”a 72 milyon avroluq futbolçu təklif olunub, lakin...
İsrail “təhlükəsiz zona”ya hücum çəkib - 11 nəfər ölüb
MƏMMƏDLİNİN "PAZ"I, TEYMUROVUN AMBİSİYASI, AXUNDOVUN YENİ LAYİHƏSİ... - AFFA-nın yeni sözçüsü nəyi dəyişəcək?
Xanım jurnalistlər hədiyyə üçün top çilədi
Saatlı sakinləri yoluxucu xəstəliklərlə bağlı seminara cəlb edilib
Bu gün sizi nə gözləyir? - BÜRCLƏR
Almaniyada sərnişin qatarı relsdən çıxıb - Ölən və yaralananlar var
Dövlət Agentliyində traybalizm: SƏDRİN QUDASININ BİRİ APARAT RƏHBƏRİ, DİGƏRİ MÜŞAVİR... - FOTO
Sabah hava necə olacaq? - Proqnoz
Xəzər dənizində zəlzələ olub
Bu gün sizi nə gözləyir? - BÜRCLƏR
AFFA iki türkün arasına girdi? - Tarixi futbol qarşılaşması ilə bağlı maraqlı iddialar var
BİZƏ SEVİNC GƏTİRƏN SEVİNDİK NƏSİBOĞLU...
Ağdam, Xocalı, Xocavənd, Füzuli, Ağdərə... - Bu rayonlarda meşə yanğını ilə bağlı son xəbər açıqlandı (YENİLƏNİB)
Prezident İlham Əliyev Məhəmməd Muizzuya məktub göndərib - MƏTN
SOCAR-ın Müşahidə Şurasının iclası keçirilib - 6 aylıq dövr üzrə fəaliyyət müzakirə olunub (FOTO)
"Mən şahidəm ki, Allahverdini teatra götürməyiblər..." - “Bir var, yeni gələn nəslin nəzəriyyə savadı, bir də var, praktik savad..."
Azərbaycan neftinin qiyməti 69 dollara endi
"Samsung" televizorunun ekranı korpusdan niyə aralanıb? - Qalmaqal
İsgəndər Xəlilov və ailəsi Bakıya sığındı: Rusiyadakı biznesi təhlükə altında - Oğlunun adına olan şirkətə basqın oldu və...
"Ən kiçik ehtiyatsızlıq..." - FHN-dən əhaliyə xəbərdarlıq
Gəncədə bir nəfər dəm qazından boğulub
Bu gün sizi nə gözləyir? - BÜRCLƏR
Türkiyədə AK Partiya funksioneri öldürüldü - FOTO